World of Nature
Mix pour Dosa Multi-Millets GJ
Notre mix pour dosa multi-millets est un mélange complet de plusieurs variétés de millet, naturellement riche en fibres, vitamines et minéraux. Un petit-déjeuner savoureux et sain, pour bien commencer la journée en famille.
175 Rs
Quantité: 1
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Détails du produit
Origine
Fabriqué en Inde par GJ et sélectionné pour la gamme World of Nature comme alternative pratique, à base de millet, aux mix pour dosa au riz.
Composition
| Ingrédients | Un mélange de plusieurs variétés de millet, moulu en base de pâte à dosa prête à mélanger. Voir l'emballage pour la liste complète des ingrédients. |
|---|---|
| Profil gustatif | Légèrement noisetté et terreux, avec la texture un peu rustique typique des millets. Les bords deviennent bien croustillants sur une plaque bien chaude. |
| Catégorie | Épicerie |
Mode d'emploi
- Mélangé à de l'eau en pâte pour des dosas fins et croustillants
- Cuit plus épais en uttapam avec oignon et tomate
- Préparé en mini-dosas pour les paniers-repas
- Servi avec un chutney, un sambar ou du yaourt
- Utilisé comme base de crêpe salée au petit-déjeuner
Conseils d'utilisation
- Mélanger la poudre avec de l'eau jusqu'à obtenir une consistance de crème fluide et laisser reposer 10 à 15 minutes.
- Étaler finement sur une plaque chaude légèrement huilée et cuire jusqu'à ce que les deux faces soient dorées.
- Ajuster la quantité d'eau selon l'épaisseur souhaitée.
- Utiliser la pâte le jour même ; ne pas la conserver mélangée.
- Conserver le sachet non ouvert au frais et au sec, à l'abri de la lumière, bien fermé.
Bienfaits
- Préparé à partir d'un mélange de millets entiers
- Une source de fibres alimentaires
- Contient les vitamines et minéraux naturellement présents dans les millets
- Un petit-déjeuner rapide et sain, sans trempage ni mouture
- Adapté à la cuisine familiale de tous les jours
- Une alternative à base de millet aux dosas au riz