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Poudre de Corossol (Graviola)
Le corossol — graviola, guanabana ou lakshman phal — est un grand fruit tropical à la pulpe blanche et tendre, dont la saveur est difficile à situer : quelque part entre l'ananas, la fraise et la crème, avec une pointe d'agrume bien présente en dessous. Séchée et moulue, cette saveur se concentre en une poudre pâle qui se mixe merveilleusement dans les smoothies, lassis et desserts, et se conserve bien plus longtemps que le fruit frais, qui s'abîme en un ou deux jours.
375 Rs
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Détails du produit
Origine
Notre corossol est sélectionné à maturité auprès de producteurs tropicaux, puis nettoyé, réduit en pulpe, séché à température contrôlée et finement moulu afin de préserver son arôme et sa saveur caractéristiques.
Composition
| Ingrédients | 100 % poudre de fruit de corossol pure (Annona muricata). Sans sucre, colorants, arômes, conservateurs ni agents de remplissage ajoutés. |
|---|---|
| Profil gustatif | Doux et crémeux, avec une vive pointe d'agrume — évoquant l'ananas et la fraise réunis, sur un fond souple aux allures de crème anglaise. |
| Catégorie | Poudres Végétales |
Mode d'emploi
- Mixée dans les smoothies, lassis et milk-shakes
- Fouettée dans de l'eau ou un jus, en boisson fruitée tropicale
- Incorporée au yaourt, au porridge et aux bols du petit-déjeuner
- Utilisée en glaces, sorbets, mousses et desserts
- Infusée en thé de fruits, chaud ou glacé
- Ajoutée en pâtisserie pour une note tropicale
Conseils d'utilisation
- Prendre 1 cuillère à café (environ 5 g) dans un smoothie, un jus, un yaourt ou de l'eau.
- Fouetter d'abord dans un peu de liquide froid pour éviter les grumeaux.
- Pour un thé de fruits, infuser 1 cuillère à café dans de l'eau chaude pendant 5 minutes.
- Conserver dans un contenant hermétique, au frais et au sec, à l'abri de la lumière.
- IMPORTANT : il s'agit d'un produit alimentaire. Aucun usage médicinal ou thérapeutique n'est allégué ni suggéré.
- Déconseillée pendant la grossesse et l'allaitement. Éviter un usage quotidien prolongé en grande quantité. En cas de maladie de Parkinson ou de trouble du mouvement, de traitement pour l'hypertension ou le diabète, ou d'intervention chirurgicale prévue, consulter un professionnel de santé qualifié avant utilisation.
Bienfaits
- Une saveur tropicale singulière, difficile à trouver à l'état frais
- Se conserve des mois, là où le fruit frais s'abîme en quelques jours
- Une source de fibres alimentaires et de vitamine C
- Se mixe parfaitement dans les boissons et desserts
- Naturellement sucrée, sans sucre ajouté
- Poudre de fruit à ingrédient unique, sans rien d'autre
Questions
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