Fleurs de Camomille Séchées

Nos fleurs de camomille sont sélectionnées auprès de producteurs de confiance et séchées entières à basse température dans des conditions contrôlées, afin que les capitules restent intacts et que les composés aromatiques volatils soient préservés. Triées à la main avant conditionnement.

• Une infusion sans caféine avant le coucher
• Associée à la lavande, à la mélisse, au miel ou à la menthe
• Servie glacée sur des glaçons comme boisson estivale délicate
• Infusée dans du lait pour une boisson apaisante du soir
• Utilisée dans les sirops, les fruits pochés et les desserts
• Refroidie et employée en rinçage doux pour la peau et les cheveux

• Utiliser 1 cuillère à café (environ 2 g) de fleurs pour 200 ml d'eau à 90–95 °C.
• Couvrir pendant l'infusion — les composés aromatiques sont volatils et s'échappent avec la vapeur.
• Laisser infuser 4 à 5 minutes ; au-delà, une légère amertume apparaît.
• Filtrer et sucrer au miel selon le goût.
• Conserver dans un contenant hermétique, à l'abri de la lumière, de l'humidité et des odeurs fortes.
• À éviter en cas d'allergie connue aux plantes de la famille des astéracées (ambroisie, souci, chrysanthème).

• Capitules entiers plutôt que brisures, pour une tasse claire et moelleuse
• Naturellement sans caféine, elle convient parfaitement au soir
• Traditionnellement consommée avant le coucher, dans un rituel de détente
• Contient de l'apigénine, le flavonoïde caractéristique de la camomille
• Délicatement florale, elle constitue une entrée en matière idéale aux tisanes
• Sans arômes, colorants, conservateurs ni agents de remplissage ajoutés