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Tisane à la Citronnelle
Notre Tisane à la Citronnelle est élaborée à partir de tiges de citronnelle soigneusement séchées, coupées et triées afin de préserver intactes leurs huiles citronnées. L'infusion prend une chaude couleur dorée et déploie le parfum lumineux et citronné qui a fait la réputation de cette plante, sans l'acidité des agrumes. Présence familière des cuisines d'Asie du Sud et du Sud-Est, la citronnelle est naturellement sans caféine et compose une tasse rafraîchissante, seule ou associée au gingembre, à la menthe ou au thé vert.
125 Rs
Quantité: 1
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Détails du produit
Origine
Notre citronnelle est soigneusement sélectionnée auprès de producteurs de confiance, puis nettoyée, coupée et séchée naturellement dans des conditions contrôlées afin de conserver son arôme citronné, sa couleur dorée pâle et sa saveur caractéristique.
Composition
| Ingrédients | 100 % citronnelle séchée (Cymbopogon citratus) Sans arômes, colorants, conservateurs ni agents de remplissage ajoutés. |
|---|---|
| Profil gustatif | Vif, citronné et délicatement herbacé, avec un arôme de citron tout en douceur, une légère sucrosité naturelle et une finale nette et rafraîchissante. |
| Catégorie | Tisanes |
Mode d'emploi
- Une infusion sans caféine, le matin comme le soir
- Associée au gingembre frais pour une tasse épicée et réconfortante
- Mêlée au thé vert ou à la menthe pour plus de profondeur
- Servie glacée avec une rondelle de citron
- Utilisée comme base aromatique pour bouillons, soupes et currys
- Infusée en sirop pour mocktails et boissons fraîches maison
Conseils d'utilisation
- Ajouter 1 cuillère à café (environ 2 g) à 200 ml d'eau chaude à 90–95 °C.
- Couvrir et laisser infuser 5 à 7 minutes — la citronnelle demande un peu plus de temps que les thés en feuilles.
- Filtrer et servir, avec du miel ou une rondelle de citron selon le goût.
- Pour une version glacée, infuser à double dose, laisser refroidir puis verser sur des glaçons.
- Conserver dans un contenant hermétique, à l'abri de la lumière, de l'humidité et des odeurs fortes.
Bienfaits
- Naturellement sans caféine et adaptée à toute heure de la journée
- Contient du citral, le composé naturel à l'origine de l'arôme citronné de la citronnelle
- Traditionnellement consommée après les repas en Asie du Sud et du Sud-Est
- Une alternative légère et rafraîchissante au thé et au café caféinés
- Naturellement sans sucre ni arôme artificiel
- Aussi agréable chaude que servie sur glace
Questions
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