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Huile de Moutarde Jaune Bio
Notre Huile de Moutarde Jaune Bio est élaborée à partir de graines de moutarde jaune soigneusement sélectionnées, pressées à froid afin de conserver leur arôme caractéristique et leur saveur affirmée. La moutarde jaune donne une huile plus ronde et plus douce que sa cousine noire — chaleureuse et poivrée, mais sans la même vivacité tranchante. Son caractère plus doux en fait une huile de cuisson quotidienne accessible, pour celles et ceux qui recherchent la note de moutarde sans tout son piquant, et elle trouve tout aussi bien sa place dans le massage traditionnel et le soin des cheveux.
325 Rs
Taille: 500mlQuantité: 1
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Détails du produit
Origine
Les graines de moutarde jaune sont soigneusement sélectionnées auprès de sources agricoles biologiques de confiance. Elles sont nettoyées puis pressées à froid dans des conditions contrôlées afin d'obtenir une huile naturellement aromatique, aux nutriments préservés.
Composition
| Ingrédients | 100 % huile de graines de moutarde jaune (Brassica alba) Sans additifs, solvants chimiques, colorants artificiels ni conservateurs. |
|---|---|
| Profil gustatif | Franc, chaleureux et poivré, avec un arôme de moutarde caractéristique, un piquant délicat et une finale nette et persistante. |
| Catégorie | Huiles |
Mode d'emploi
- Cuisine nord-indienne quotidienne, sauté et tempérage
- Currys, sabzis et dals où une note de moutarde chaleureuse est bienvenue
- Préparation de pickles, chutneys et masalas traditionnels
- Vinaigrettes et préparations crues comme le kachumber
- Massage traditionnel du corps et du cuir chevelu
- Soin capillaire à l'huile tiède avant le lavage
Conseils d'utilisation
- Chauffer jusqu'au point de fumée et laisser tiédir légèrement avant de cuisiner, afin d'adoucir la note crue.
- Utiliser comme huile de cuisson quotidienne en remplacement des huiles raffinées.
- Conserver dans un endroit frais, sec et sombre, bouchon bien fermé.
- Pour le massage, chauffer légèrement et appliquer sur la peau ou le cuir chevelu ; laisser poser 20 à 30 minutes avant le bain.
- Réaliser un test sur une petite zone avant le premier usage externe en cas de peau sensible.
- Un dépôt naturel peut se former — c'est normal pour une huile non raffinée pressée à froid.
Bienfaits
- Pressée à froid, ce qui préserve l'arôme et les nutriments naturels
- Plus douce et plus ronde que l'huile de moutarde noire, donc plus facile au quotidien
- Contient naturellement de l'acide alpha-linolénique oméga-3 et de la vitamine E
- Adaptée à un usage culinaire comme au massage traditionnel
- Issue de l'agriculture biologique et sans solvants chimiques
- Sans additifs, colorants artificiels ni conservateurs
Valeurs nutritionnelles
Valeurs pour 100 g issues des données de référence USDA, via le Nutrition Converter d'ExpertToolkit. Indicatif pour l'ingrédient ; ne remplace pas l'étiquette du produit.