World of Nature
Cannelle
Cette cannelle en poudre Global Herbs est clairement identifiée comme Cinnamomum zeylanicum, la cannelle de Ceylan ou « vraie cannelle ». Contrairement à la cassia plus courante, elle est appréciée pour sa saveur délicate et son profil doux adapté à un usage quotidien. Dans la tradition ayurvédique, la cannelle est considérée comme une épice chauffante qui accompagne le feu digestif (agni). Elle est riche en polyphénols naturellement présents et se mélange traditionnellement au miel pour une boisson chaude réconfortante.
300 Rs
Quantité: 1
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Détails du produit
Origine
Fabriquée en Inde par Global Herbs et sélectionnée pour la gamme World of Nature pour son origine Ceylan (Cinnamomum zeylanicum) clairement indiquée, une variété plus délicate que la cassia courante.
Composition
| Ingrédients | 100 % cannelle de Ceylan en poudre (Cinnamomum zeylanicum), dite « vraie cannelle ». Voir l'emballage pour la liste complète des ingrédients. |
|---|---|
| Profil gustatif | Douce, chaude et délicate, avec une note florale et citronnée légère, sans l'âpreté de la cassia. Poudre fine et parfumée qui se dissout facilement dans les boissons et les pâtes. |
| Catégorie | Épicerie |
Mode d'emploi
- Mélangée au lait chaud, au thé ou au café
- Saupoudrée sur le porridge, le muesli et les fruits
- Ajoutée aux gâteaux, biscuits et pâtisseries
- Utilisée dans les currys, pulaos et mélanges d'épices
- Mélangée au miel en boisson chaude traditionnelle
Conseils d'utilisation
- Utiliser ¼ à ½ cuillère à café par portion, une à deux fois par jour.
- Ajouter en fin de cuisson pour préserver l'arôme.
- Conserver au frais et au sec, à l'abri de la lumière, couvercle bien fermé.
- En cas de grossesse, d'allaitement, de traitement ou pour les enfants, consulter un praticien qualifié avant un usage régulier.
Bienfaits
- Cannelle de Ceylan, la variété traditionnellement privilégiée pour un usage quotidien
- Une source de polyphénols naturellement présents
- Traditionnellement considérée en Ayurveda comme une épice chauffante pour le feu digestif (agni)
- Traditionnellement prise avec du miel en boisson chaude apaisante
- Saveur délicate adaptée au sucré comme au salé
- Sans colorants, arômes ni conservateurs ajoutés