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Graines de Halim (Graines de Cresson Alénois)
Découvrez la richesse naturelle des Graines de Halim (graines de cresson alénois), de minuscules graines nutritives traditionnellement appréciées dans la cuisine indienne et l'Ayurveda. Nos Graines de Halim 100 % naturelles sont soigneusement sélectionnées afin de vous offrir leurs qualités nutritionnelles naturelles à chaque portion. Naturellement riches en fer, en protéines, en fibres alimentaires, en calcium et en nutriments végétaux, les Graines de Halim constituent un ajout simple et nourrissant à votre alimentation quotidienne.
350 RsPrevious price 400 Rs
Taille: 200gQuantité: 1
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Détails du produit
Origine
Nos Graines de Halim sont soigneusement sélectionnées auprès de producteurs de confiance. Elles sont nettoyées, séchées naturellement et traitées avec soin afin de préserver leur pureté, leur fraîcheur et leur valeur nutritionnelle naturelle.
Composition
| Ingrédients | 100 % graines de Halim (graines de cresson alénois) – Lepidium sativum. Sans additifs, conservateurs, colorants, arômes ni agents de remplissage. |
|---|---|
| Profil gustatif | Les Graines de Halim ont un goût légèrement épicé, poivré et terreux, avec une subtile saveur de noisette. Elles deviennent plus tendres et légèrement gélatineuses après trempage dans l'eau. |
| Catégorie | Graines |
Mode d'emploi
- Trempées dans l'eau ou le lait et consommées en boisson matinale traditionnelle
- Préparées en laddoos de halim avec du jaggery et de la noix de coco, une recette indienne classique
- Mélangées à du lait chaud avec du jaggery au coucher
- Parsemées sur les salades, soupes et yaourts après trempage
- Ajoutées aux smoothies, porridges et overnight oats
- Utilisées dans les recettes postnatales traditionnelles, comme il est d'usage dans de nombreux foyers indiens
Conseils d'utilisation
- Faire tremper 1 cuillère à café (environ 5 g) dans de l'eau ou du lait pendant 10 à 15 minutes avant utilisation.
- Les graines gonflent et développent un enrobage souple et gélatineux — c'est normal et c'est ainsi qu'elles se consomment traditionnellement.
- Une cuillère à café par jour constitue une portion type.
- Associer à une source de vitamine C, comme le citron ou l'amla, qui favorise l'absorption du fer.
- Boire abondamment tout au long de la journée, ces graines étant riches en fibres.
- Conserver dans un contenant hermétique, dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
Bienfaits
- Naturellement riches en fer, l'une des plus fortes sources végétales parmi les graines courantes
- Source de protéines végétales, de fibres alimentaires et de calcium
- Traditionnellement appréciées en Ayurveda et dans la cuisine postnatale indienne
- Contiennent du folate et des antioxydants naturellement présents
- Un ajout quotidien simple au lait, aux laddoos ou aux smoothies
- Sans additifs, conservateurs, colorants, arômes ni agents de remplissage